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回去的路上,苏晏清才知道锦黎这么着急的原因。
原来是为了一盆……猪下水?!
行吧。
到了苏家小院门口,锦黎拎着两挂肉猴急的跳下马车冲了进去。
路过的同村村民看到锦黎拎着的肉,惊讶之色难以掩饰。
这苏家又买肉了?不是前几天才买了好多?!
苏家发了呀?!
辛曼娘正坐在房檐下缝补衣裳,现在外面还有阳光,比屋里亮堂些。
早上锦黎出门之前特意嘱咐今晚晚饭她来做,所以她就没去做饭而是在这补衣裳。
她看到锦黎着急的模样,?有些摸不着头脑,开口问道:
“哎呦,你这丫头,跑啥?这么急?咋了?”
锦黎喘了口气,着急的问:
“婶子,我前天买的猪下水呢?没扔了吧?”
辛曼娘恍然,原来是那东西。
她指了指堂屋后存放东西的地方,“那儿呢。
我也不知道你要干嘛用,?就先洗干净晾在那儿了。”
不洗的话实在是太难闻了,?就算苏家房子破、漏风,但那个味道依旧大的整个屋子都待不了。
锦黎这才松了口气,没扔就好。
正好这时苏晏清拿着她买的调料走了进来,递给锦黎。
锦黎指了指灶台,“放那儿吧,我一会儿正好要用呢!”
苏晏清抿了抿唇,按照锦黎说的将调料纸包放到灶台上。
锦黎随后客气地说道:“谢了,苏大哥。”
这回苏晏清的唇抿得更紧了,没说话径直回了小屋。
留下一头雾水的锦黎和辛曼娘大眼瞪小眼。
这位大佬又怎么了?
辛曼娘看着一脸懵懂的锦黎心中暗暗发笑,她家晏清是觉得丫头太客气了?
好啊!
有进展!
不过锦黎素来心大,想不明白苏晏清为何不高兴,转眼就把这件事忘在脑后。
现在她得赶紧把那些猪下水卤上,不然真该坏了。
锦黎把猪下水装进盆里,?又打了盆水将它们清洗一遍。
放了这么长时间,落了不少灰尘。
洗好后,锦黎烧了一大锅水,把猪下水都放到开水里,开始焯水。
这一步不单是为了让猪肚猪肠之类的下水熟透,?更是为了去腥。
她拿出花了高价兑换的葱姜蒜去腥三件套扔进锅里,将盖子盖上。
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