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程进宝眼底一亮,“薇薇你要去摆摊吗,我去帮你吧,这么多东西你也不好搬。”
“好啊,我会付你工钱的。”
“啊,我不是这个意思,我,我就是想帮帮你。”
叶知薇弯眸浅笑,“我知道,但是也不能让你白白出力啊。”
程进宝没说话了,心里有些难过,他总觉得薇薇和她生分了许多,两人之间似有一堵墙将他们隔绝起来。
翌日天还没亮,叶知薇三人就起来准备熬汤,接着又包了李大伯的牛车把东西放上去就进城了。
到了八星巷,已经有很多人把摊子摆起来开始卖早餐,包子,馄饨,面条,烧饼,应有尽有。
小贩的叫卖声,行人的喧闹声渐渐在街道中响起,迎着清晨的第一缕阳光,拉开了一天的序幕。
叶知薇来得还算早,找了个好位置,把东西搬下来放好,又跑到一个酒楼里借了些桌椅板凳,那家老板人还不错,一听她们的请求立马就答应了,还让伙计帮着一起抬了出来。
“多谢掌柜的。”
“没事,大家都是一条街做生意的,和气生财嘛,哈哈。”
程进宝帮着摆好桌子,将准备好的食材一一放好,另一边叶知薇将汤底摆上,点上炉子,没一会,浓郁的高汤香味便蔓延开来,本就香气饱满的街道又加入了一道美味。
盖子一开浓郁的香味瞬间吸引了不少人的注意,循着味就来了。
“好香啊,老板,你这是卖的什么?怎会如此之香。”
“麻辣烫,这些菜随便挑,荤的三文一两,素的两文一两。”
“你这卖的还挺贵,才一两啊。”
一听这价格围过来还满是兴致的人都打起了退堂鼓,这价格有些贵,三文都够吃一碗清汤面了,她这荤菜一两才有多少,肯定不够吃。
叶知薇全程保持笑脸,乐呵呵说道。
“我这些菜都是新鲜切好的,关键是这汤底味道绝对一绝,您吃了不会后悔的,我这荤菜里面还有羊肉,鱼肉呢,成本也高啊。”
话虽如此,还是有人觉得贵,他们大多都是去上工的,一天也不过几十文,这一顿吃下来得花不少钱吧。
叶知薇也不说话,搅动着锅里的高汤,大骨的香味在这晨间冲刺着每个人的嗅觉和味蕾,大早上本来就饿,现在肚子更是发出了咕咕叫的声音。
最开始问的那人终于是受不了了,拿起夹子开始挑菜,他是工地上的包工头,一天赚得比普通工人多二十文,他也舍不得,但是这也太香了,飘来的香味不断冲击着味蕾,暗暗分泌了不少口水。
就算他今天白干了,也要尝尝味吃一顿。
夹了半盆子,他还多弄了些粉条,就怕吃不饱。
叶知欢接过称称,笑着说道,“一共三十文。”
男人心疼支付完钱坐在一旁等待,闻着越发浓郁的香味忘却了付钱的痛苦,心底也期待起来,这么香的汤底,做出来的东西也一定不差吧。
叶知薇将菜放漏勺里放进高汤烫煮,熟了后利落倒入碗中,加入高汤,各种调料,舀了一勺火锅料,撒上些葱花,一碗热气腾腾的麻辣烫就做好了。
王金兰在一旁看的仔细,打算一会儿也上手试一下。
“您的麻辣烫好了,若是觉得不够辣,这有辣椒还可以再加一些。”
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