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而后就是热油,将将洋葱和鸡肉倒入热锅快速翻炒着。
鸡肉在锅中发出滋滋的声响,香气四溢。
柚月的动作迅速,因为切的是片状,所以鸡肉更容易老的快,但亲子盖饭中的鸡肉的精髓就是滑嫩所以这个时间必须把握好。
等每一片鸡肉都均匀受热,呈现出诱人的金黄色时。
她将调好的酱汁倒入锅中,那一刻,让人沉醉的香气迅速蔓延开来,瞬间充斥了整个餐厅。
宫治手里还拿着最后一个盐烤饭团,虽然饭团的味道已经让他感到满足,但空气中突然弥漫开来的香气却让他眼神不自觉地亮了起来。
那是一种混合着鸡肉的鲜美、洋葱的甜香以及一丝若有若无的柑橘清香的复杂气味。
香气如同一股无形的暖流,缓缓地钻入他的鼻腔,瞬间唤醒了他的味蕾。
宫治的眉头微微一动,眼神不自觉地飘向厨房的方向。
“不知道这次又是什么样的料理……”
他低声喃喃,一口咬掉了大半个饭团。
另一边柚月也进入收尾阶段。
打好的鸡蛋液均匀地倒在鸡肉和洋葱上,轻轻晃动锅子,让鸡蛋液均匀地覆盖在食材上。
柚月的动作轻柔而流畅,仿佛在绘制一幅精美的画作。
最后将锅中的全部铺在米饭上,淋上剩余的酱汁,撒上翠绿的葱花和白芝麻作为装饰,摆盘完成,正是出锅。
“亲子盖饭,请慢慢享用!”
柚月将亲子盖饭放到宫治面前。
宫治低头看着眼前的亲子盖饭,眼中闪过一丝惊讶。
鸡肉金黄诱人,蛋花柔软细腻,洋葱的甜味与鸡肉的香气完美融合,再加上那一丝若有若无的柑橘清香,整个料理看起来既精致又充满诱惑。
他不由得咽了咽口水,手中的勺子已经迫不及待地伸向了盘子。
直接舀了一大口送入口中。
瞬间,丰富的味道在口中爆发。
宫治的眼睛微微睁大。
酱汁的咸鲜中带着一丝甜味,味醂的清甜与酱油的醇厚完美融合口味清淡正好,而那若有若无的橘子皮清香更是为酱汁增添了一抹独特的层次感。
宫治的眉头微微一动,嘴角不自觉地扬起。
看着客人的表情柚月变得眉飞色舞,毕竟没有哪一个厨师不喜欢看到食客吃自己做的料理时露出的笑容。
“外带的那份等待会儿你吃的差不多的时候我在做,这样正好出锅不久,料理的风味最好。”
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