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说完就拉着我往城门口走去,我却一脸不舍地看着庆叔,小七却看着我。
“今天我请客,不要钱,算是庆祝恁兄弟俩双双入学。”
庆叔说完就抬脚向大厅走去。
我挣脱五哥的手,拉着小七跟了进去,五哥叹口气,只好也跟了进来。
大厅正好一桌食客吃完走人,拉习惯人的我,拉着庆叔的衣服和小七一起坐到桌前。
庆叔略显尴尬地咳咳两声,只能入坐,我打开菜单,才想起我应该不认识字,就又交给庆叔,等待他点菜,天香楼的菜单就是几张硬一点的纸装订而成,纸上写着菜名和价格,没有图片,据说这也是高级货,县城仅此一家,别的店都是直接写在墙上,看着念就行。
天香楼上菜速度真不是吹的,这边给伙计说了菜名,转身就能端出一盘子菜来。
庆叔点了四个菜一个汤,一份白米饭,米不是很白的那种,略偏黄一点,真香啊,可惜的是,一份白米饭只盛了四碗,四个菜分别是暴油青菜,看着很像我家的小油菜,脆脆绿绿的,很是好看。
红闷鸡块,这个应该是店里提前做好的,红红的肉块,香嫩细滑,连骨头都是入了味的,一嚼满口香。
红烧肉,由一块块五花肉制作,每一块大小均匀,散发着迷人的光泽,入口即化,口齿留香。
家常豆腐,大厨把豆腐切成不薄不厚的三角形,在油锅里炸一下,待两面金黄时,捞出备用,锅内油起后,用油锅加蒜、姜、待出味后放入炸好的豆腐,加入木耳、胡萝卜、盐、葱等起锅装盘。
不但味美,色更美。
最后一个汤是蛋花汤,只用了鸡蛋和葱花做成的,鸡蛋像天上的云雾一样,飘飘渺渺,缠缠绵绵。
上面散些细细的葱花,每一口都冲刺着我的味蕾。
我们四人没有一人说话,每个人都认真地吃着饭,待盘光碗净后,我的肚子也变成了圆的,我对着庆叔露出真诚的笑容,看到庆叔从怀里掏出二两银子交给伙计后,美好的心情瞬间低落了。
我不解地问:“庆叔,你不是二掌柜的吗?怎么还出钱。”
庆叔理所当然的说:“二掌柜前面不是带个二吗?我家还有老大和老三呢?吃饭都得出钱,等年底才能领到分红。”
“怎么这么贵,四个菜一个汤要二两银子。”
我抬头看着他,感觉天香楼好坑,连自己人都坑。
“这是打过折的,家族内核人员在自家产业一律六折,你别看这菜很平常,但每一道菜所做过程都比外面的复杂的多,味道也更好,要不怎么生意这么好,别家店都做不出这个味来。”
庆叔好笑地解释着。
吃人家的嘴短是真的,五哥平时一般不给庆叔说话,吃过饭后,五哥说:“俺们先走了,谢谢庆叔,等、等俺有钱了的话,也请恁在这吃上一顿。”
庆叔忙起身相送,我还听到他跟五哥说:“咱两相识有缘,我比你大不了多少,以后还是以兄弟相称比较好。”
“这不合适吧,家妹叫恁叔,俺叫哥,这不乱了套吗?”
“不怕,各论各的不就行了。
除恁小妹外,恁俩都可以叫了哥。”
“为什么。
小妹叫恁哥不行吗?”
“也行,以后都叫哥吧,就这么说定了,去了书院有什么事可以直接找赵先生。
他是我表哥,以后也是你们的表哥,有事自己人肯定会帮忙解决的。”
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