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“不用回家再吃啊,”
陈大爷说着收起了收割西兰花的小砍刀,“我们现在就切点吃啊!”
“好嘞,麻烦您啦!”
李程昕两人跟上陈大爷的步伐。
陈大爷从李程昕手中接过之前砍下的西兰花,从田边拿起一瓶矿泉水,用矿泉水冲洗了一下西兰花表面。
【什么情况!
怎么又开吃了?】
【不是还没到吃饭环节吗?】
【我猜就是掰点生的西兰花吃开个胃,大家淡定。
】
“稍微冲洗下表面的灰尘就行了,花蕾长得很紧,所以里面不会进灰尘的。”
甩干表面的水后,陈大爷从镜头外面拉进了一张小椅子,上面已经放了菜板和刀子。
陈大爷小心从花蕾底部的花茎分叉处一点点将西兰花拆解下来,使之成为一小块一小块的,最终像超市里净菜蔬果拼盘那样。
下一刻,带着个煤气炉子的一口锅进入了镜头。
陈大爷把剩余的矿泉水倒入锅中,开火。
【卧槽……】
【我的零食都惊掉了……Σ(っ°Д°;)っ刚才谁说的是生吃西兰花!
快出来受死!
】
【……真的直接在地里烧上了】
往水里加一点盐,陈大爷把切好的西兰花放进锅里。
锅里的水很少,西兰花只是稍微浸水。
而西兰花满满地放了一锅,盖上锅盖。
陈大爷介绍道:“看上去虽然是在煮,但这种做法更偏向于蒸熟。
有种说法因为维生素C是水溶性的,水放多了煮会流失营养。”
几分钟后,陈大爷打开锅盖。
“欸,颜色变深了!”
李程昕发现了锅里的变化。
“嘿,真的啊,绿色部分变成深绿了,黄色部分还是嫩黄的,感觉更漂亮了!”
小勇哥赞道,“水也烧干了,看上去很好吃的样子。”
小勇哥手快,不顾烫,先拿了一个扔进嘴里:“真是太好吃了!”
“感觉很浓的菜的味道,还有自然的甜味,口感也是正好,不是太软,花蕾部分感觉还有股香气。”
李程昕拿起一个慢慢吃下。
当李程昕拿起第二块的时候,小勇哥已经四块下肚了。
“欸,放凉了好像反而更甜了。”
李程昕吃着第二块凉掉的西兰花慢慢品味。
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