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第75章 全鱼宴（第3页）

小布不时地晃动锅子，让鱼块能够均匀受热，防止鱼块粘锅。

炸至微微金黄之后，小布把鱼块捞出控油，锅中油温再次升高复杂二遍，他全神贯注地看着鱼块，就像一位专注的艺术家在欣赏自己的作品。

直到鱼块金黄酥脆，香煎鱼块就可以出锅了。

小布又马不停蹄地开始准备红烧鲤鱼。

再次来到左边的锅前，在左边锅里留了一些底油，放入葱姜蒜爆香。

葱姜蒜刚一入锅，就发出“嗞啦嗞啦”

的声音，那股浓郁的香味瞬间就在空气中弥漫开来，就像一阵迷人的香气风暴席卷而来。

接着，又加入八角、桂皮等香料，拿着锅铲快速地翻炒着，锅铲与锅底碰撞发出“当当”

的声响，像是在演奏一场独特的厨房交响曲。

小布不停地翻炒着，让香料的味道充分地释放出来，让每一种香料的独特香气都能融入到空气中。

随后，倒入适量的生抽、老抽、料酒，再加入少许白糖。

白糖一入锅，就像是被施了魔法一样，迅速地融化在汤汁里。

接着，他把之前炸好的鲤鱼放入锅中，然后加入清水，清水慢慢地没过鱼身，就像给鱼营造了一个温暖的小湖泊。

大火烧开之后，小布把火调小，让鱼在锅中慢慢地焖煮。

在炖煮的过程中，小布不时地用勺子将汤汁浇在鱼身上，就像在给鱼做一场温馨的沐浴，让鱼充分地吸收汤汁的味道。

随着时间的推移，汤汁在小火的炖煮下，变得越来越浓稠，颜色也越来越深，就像被岁月染上了深沉的色彩一样。

浓郁的香味扑鼻而来，那是鱼、香料和汤汁完美融合的味道，让人垂涎欲滴。

等到鱼肉变得鲜嫩入味，汤汁也变得浓稠的时候，红烧鲤鱼就做好了。

阿雅在一旁静静地看着小布熟练地做菜，眼睛里满是钦佩，不禁夸赞道：“小布，好香啊，可以开饭了嘛。”

老张和小李听到阿雅的话，也纷纷围了过来，脸上带着期待的笑容，说道：“这满屋子的香味，可把我们肚子里的馋虫都给勾出来了。”

小布听了他们的话，心里美滋滋的。

把做好的菜一一端上桌，又把在熟食店买的叉烧和烧鸡也摆了出来。

大家围坐在桌旁，看着满桌丰盛的菜肴，脸上洋溢着幸福的笑容。

然后，大家开始享受这顿丰盛的全鱼宴。

鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，每一道菜都有着独特的风味，就像一场味蕾的盛宴。

大家一边吃着，一边兴致勃勃地聊着钓鱼的趣事，欢声笑语在店里回荡着，仿佛是最美妙的背景音乐。

pS:这些是我自己的做法，大家也可以和我说说你们的做法。