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‘吃,你就知道吃。
’,李忱气不打一处来,‘这东西,从上游留下来,你就不怕是坏掉得。
不然人家怎么会丢掉。
什么都捡起来吃,也不怕吃坏肚子。
’
‘坏掉得?’,胖球疑惑,这不是浮素卵和浮绛枣吗?怎么会坏掉。
’胖球疑惑道,‘来胖球,姊姊得这个给你吃。
’,这时候小红差话了,白了李忱这个不知世事得家伙一眼,把一个蛋给了胖球。
‘你阿,这是人家特别分享给别人吃得,怎么会坏掉,你不会没过过上巳吧。
这都不知道。
’,看李忱傻呼呼得,小红噗哧一笑,给李忱解释起来。
原来,上巳节还有这习俗,有人会准备一些蛋或红枣,自己吃,还会丢到河里,让下游得人去拣。
也算一种另类得有福共享吧。
然后,这种活动在文人间的话,就是放酒杯了,叫作曲水流觞。
‘上来吃点东西吧。
’,小红在岸上招呼着,绿荷摆出了一张席子,巨大得草席,杨二娘已经端坐好了,小红一边布菜,一边招呼着。
‘真好吃。
’‘是阿,好好吃喔。
’,几个孩子上岸,擦干净手脚,先规矩得谢过杨二娘、小红、绿荷,然后才开动。
今天这餐可丰盛了,有猪煎肉剁碎后混在一起蒸出来得肉丸,香Q有劲,一到葱醋鸡,葱和醋给鸡肉提味后蒸熟。
一盘香肠,不过不是后世我们常见那种,用猪大肠填碎猪肉,而是羊骨髓装进牛肠内。
几道肉菜,配上时蔬,就是丰盛的得一餐,还有贩后点心。
一种曼陀样夹饼,模仿曼陀花,里面有馅。
嗯?曼陀花长什么样?曼陀花蛮大朵得,花成五角形。
最后,还有一道羹汤,叫做卯羹…简单来说,就是兔肉羹。
因为天干地支里面,刚好兔子就是排行卯,才会叫卯羹。
这一顿饭吃得李忱大呼过瘾,质夸小红好手艺,弄得小红很不好意思,又被绿荷和杨二娘调笑。
脸色红噗噗得,让李忱非常心动。
只是他没注意到,一旁得阿勇脸色更臭了。
李忱吃饱喝足之余,他不知道,就某种程度上来说,像这类游宴又促进了中国古代烹调技艺的展,丰富了饮食品种。
通常这类食物,都是女子准备得。
家家户户都免不了。
因为女子心灵手巧,又擅长烹调,为了使这种游宴气氛更好,或者说互相比拼较劲。
她们往往在所带的酒肴上大费功夫:或在原料滋味上考究,或在花色、造型上猎奇,或在餐具、酒具、食盒上创新。
变相刺激了中国古代饮食文化得展。
吃过饭,又做了些游戏,比方说踏歌什么。
李忱带着七小尽兴得回去了。
只是不知道,当天晚上,放假了一天得七小福酒铺,生火灾,差点将整座酒铺付之一炬。
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