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“八角茴香,颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和浓郁的芳香味,能够中和肉腥味。
通常用于牛肉和兔肉的烹调,做法有卤、煮、炸、酱、烧。
。
。”
苏晨伸出白玉般的小手攥起一把茴香,对着身旁的莎夏详细地讲解着香料的特性与用法。
随后又在后者崇敬的目光中将茴香撒回了瓷盘,丁零当啷,带出一片清脆的撞击声。
和法兰特的厨艺对决一晃已经过去两日了,作为逐味盘赌约的胜利者,苏晨自然是获得了代表菲斯特餐厅出战的资格。
为了确保参赛作品不会被提前泄露,连带着整个菲斯特餐厅都被苏晨给霸道地征用了。
此时偌大的厨房里,只有苏晨和莎夏两人独处,就连这里原本的主人法兰特也很悲剧地被赶到了楼下的普通厨房里。
“我刚才说到的这些香料中,无论是八角、白芷还是肉蔻对于猪牛羊这类的畜类都有着非常好的调配效果。
不过你也要记住,过犹不及,香料只是一种辅助手段,若是过于依赖,盲目加大用量,做出来的食物就落了下乘了。”
又给莎夏讲解了几款香料的特性和用法,苏晨便腾出空间让给了莎夏,好方便这位狼娘女仆在实际操作中体会先前的心得。
看着莎夏一脸认真地站在案板前练习着刀功,腰间系着的印有小熊爪印的围裙也跟着手臂的挥动翩翩起舞,这宁静温柔的画面让苏晨恍惚间好像回到了儿时看着母亲做菜的样子。
站在莎夏身后看了好一会儿,直到确认前者没什么大问题,苏晨这才把视线转移到了厨房里玲琅满目的厨具上。
虽然阿尔法大陆不像苏晨前世的地球那样走的是科技路线,造不出像燃气灶、抽烟机、烤箱等需要工业基础才能制成的厨房用具,但是在经过千百年的研究完善后,这里的厨具在魔法侧的方向上另辟蹊径,派生出不少便捷的道具。
比如现在苏晨面前高大的柜子,通体黑亮,无数精细的魔术回路在其表面来回盘旋,精美得好像大型艺术品一样。
这其实就是当日法兰特冰冻黄瓜时所用到的“冰箱”
。
其内胆只是普通金属,不过外部被镀上了一层魔力感应力极强的黑曜石粉末,再经由魔法师在其表面绘制冰霜法阵进行附魔,依靠魔法的力量将食材快速冰冻。
苏晨伸手轻轻拂过“冰箱”
表面,从指尖传来的冰凉的触感让她的精神也跟着一振。
作为菲斯特餐厅选用的魔力厨具,这台黑曜石冰柜被优秀的魔法师镌刻了三个法阵,在满足速冻和冷藏这些基本要求的同时还能在一定程度上加强使用者精神的集中力,其功效对比地球上的冰箱简直有过之而无不及。
除了像黑曜石冰柜这样运用到冷冻魔法的魔力厨具外,像运用火焰魔法的烤箱,运转风元素的抽烟机更是随处可见,而且用起来也是方便快捷,哪怕没有使用者没有魔力驱动,用起来也完全没有问题。
“还真是。
。
。
让人耳目一新呢。”
绕着厨房转了一圈后,苏晨不由地啧啧称奇。
看来即使是脱离了科技,阿尔法大陆的魔法文明依旧能够绽放出绚丽的光彩。
不光是日常用具的改善升级,在苏晨看来,格兰尔特的饮食文化在经过上届暴食魔王的冲击后也变得日渐成熟。
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