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第59章 自制酱菜（第2页）

今日生产队里刚好杀了一头猪，油脂饱满的肥肉全部用来炼油了，油渣用来炒了青椒，队长还吩咐割了十几斤五花肉来炒土豆，今晚上有两个荤菜吃，他们打饭的人也豪气的给大家都多添了一小勺子。

柳夕雾和柯奕两人欢快的端着饭碗各自回家，分开前，柳夕雾还塞了一把糖果给他，让他和柯爷爷也尝尝鲜。

女儿打回来的饭菜比较多，母女俩各分一半，拿了个小碗从瓷坛里盛了一点兔肉辣酱，美滋滋的吃了一顿。

柳佩芸边吃边赞：“夕雾，你这辣酱做的真好吃，连妈妈都佩服你这手艺呢。”

“嘿嘿，尝过的人都说好吃呢。

给外公家送的那一小坛子已经吃完了，舅舅简直就当饭吃似的，昨天还特意来找我，让我帮忙再做几坛子。”

柳夕雾笑得眉眼弯弯，她这些日子没上山捕猎去卖了，不过和柯奕抓了几只自己吃。

若是用来炒菜和炖汤很容易露馅，随后她就想了个法子将兔肉做成了肉酱，每家分了些，她给外公家和齐老教授那边都送了一坛子，个个都觉得味道极好。

“茯苓和川穹都是长身体的时候，你舅舅虽然挣得到钱，也不好经常买肉给他们吃，估计就想拿这肉酱给他们下饭吃了。”

柳佩芸知道弟弟很疼爱两个孩子。

自从离婚后，柳佩林对两个孩子更是照顾得无微不至，之前还买了布料过来让大姐帮忙给他们做套新衣服和新鞋子，上学的书包也换了个新的，家里的鸡蛋也不拿去卖了，全部煮成荷包蛋给他们俩当早饭吃。

这一个月，他们姐弟俩吃得好些了，脸蛋上都长了点肉了。

“嗯。

妈妈，我过两日再去县城买几个坛子回来，让柯奕去山里头弄点野味，我们一次性多做一点，能坚持大半个冬天的辣菜了。”

柳夕雾早就盘算好了，她们这边是无辣不欢，如今地里的新鲜辣椒都收完了，各家都只有干辣椒吃，她刚好把家里的辣椒用来做辣酱得了。

“好。”

柳佩芸自然是同意的，还提议道：“等冬天大白菜和萝卜能吃的时候，再做些辣白菜和辣萝卜条吃。”

柳夕雾点了点头，如今这个年代物资匮乏，农村里的吃食更是格外单一，只能用尽量简单的菜多做几种口味来调节下味蕾。

她前世就是做食品挣出了丰厚家产，点心、糕点、酱菜及调味料都很熟练，日后她也依旧想在食品行业起家挣上一笔资金，日后再跨度去其他行业。

等这段特殊事情过去，国家经济改革开放后，社会上处处都是机会，她有前世积累的丰富经验及阅历，随便抓住一个坚定不移的走下去都能创造出富裕的家境来，足够有本事让妈妈和外公一家亲人下半辈子都过得美满幸福的。

而现在还不到时候，只得顺应时代潮流，做好现在该做的事情，那就是读书考上一所好大学，让妈妈跟着长脸，让其他人再不能欺负瞧不起她们相依为命的母女俩，以后一定要走到令他人仰望的地步。