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只有刘昴星贪食的将本来就不多的汤喝下去大半,还把里面的两只虾给嘬了个干净!
“冬阴功汤”
还有个顾名思义的名字,那就是“酸辣虾汤”
,是一道泰国名菜,“东阴”
就是“酸辣”
的意思,而“功”
就是指“虾”
。
而且其中最能被四方老餮记住的,往往就是一个“辣”
字,因为正宗的“冬阴功汤”
的辣,是用号称最辣可食用辣椒的“泰国朝天椒”
调出的味道,酸则是取自柠檬汁。
即便对于不少同为亚洲国家的食客,也受不了这种辣味,往往在泰国之外,会将这道料理的辣度降低,以迎合食客的需要。
一号应聘者的思路,也正是如此,利用原本就有的椰汁在内的几种果香,掩盖已经降低了用量的泰国朝天椒的辣味,令其能被更多人接受……
堂岛银左右看了看,见大家都已经放下了餐具,这才说道:“认为一号应聘者的料理,超过了远月度假村第六位料理人的,请将面前的‘冬阴功汤’向前推一步。”
听到堂岛银的话,一号应聘者便已经神色一暗,按照应聘的流程,堂岛银会根据自己判断,将应聘者的水平,与一位度假村派出的料理人比较。
六位度假村的料理人,都是在各自职级,比较有代表性的,而排在末尾的一位,无疑已经是度假村“三等厨师”
中垫底的水平!
最差也要超过他,才算是应聘成功,而如果超过前几位料理人,则会在入职之后,有更好的待遇。
如果能够超过排名第三位的二等厨师,甚至可以直接被评为“二等厨师”
入职。
堂岛银的评级不是最终结果,需要大家再进行投票,如果认为已经超过除了第六位料理人,会再投票是否超过第五位,以此类推。
如果是直接与第五位料理人相比,但是投票并没有通过,则会降等与第六位料理人相比,第六位都比不过,也就面试失败了。
而一号应聘者也明白,堂岛银只将他在定位在与第六位比较,显然是并不看好他。
不过依旧紧张的期待着,自己的料理能够超过至少一位度假村原有的料理人,但是很遗憾,等了半响依旧没人动一动,显然没有任何一位评委,认为他的料理超过了第六位的料理人……
“为、为什么!
这可是我精心改良了三年的菜谱!
一定更够在度假村大放光彩的!”
一号应聘者不敢置信的说道,之后用质问的目光……看向刘昴星!
刘昴星也莫名其妙的指了指自己,心中纳闷怎么专门冲我来了?又不是只有我没选你……这是实力的硬差距好不好!
不过既然被人这么看着,刘昴星也就直接说道:“从菜谱中可以感受到你对这道料理十分用心,但是显然你太小看远月度假村了!
远月度假村是面对全世界客人的没错,但是根本不需要一道可以服务所有人的料理!
而是需要拥有各个菜系的顶尖料理人,之后按照食客的口味提供料理就可以了!
三年时间做出的改良菜谱?以你的厨艺,如果用来研究如何让‘冬阴功汤’的味道更美味,而不是如何让他成为一道没有特色的料理的话,成就会更大吧!
你只是用三年时间,增加了这道料理的受众的同时,令它的评级下降而已!”
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