零点中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第十三章 炸饭团（第1页）

虽说乌梅汁已经交给徐姣了，但瞧着暑假才过一半，许觅也不愿意做个普通小孩，便又开始自己在自家小厨房捣鼓东西了。

刚好昨天许茗煮的饭有剩，许觅想想，干脆就来做个炸饭团。

说起饭团，也是常见的早点，大多都是白米包肉松和菜肉等，再多些花样的就是白米改紫米，走的尽是朴素路线。

但不起眼的白饭其实还有另一面难言的美味，就藏在最不起眼的饭锅底，如今许觅就要掀开锅底，将这个家常美味正正当当端上桌。

一锅剩饭加入香肠丁、洋香菜末、黑胡椒等佐料，再用平底锅大火快炒，做饭团内馅的香肠胡椒炒饭。

为了方便搓成圆型，许觅等饭凉了，将饭铺在涂过油的保鲜膜上摊平，又在中心加了一块起司，增加黏性也好塑型。

剩饭的量正好可以搓出六颗小饭球，许觅又调了蛋液和面包粉，将饭球沾上蛋液，再滚上面包粉，反复为之，之后便能通通下锅炸了。

前后花不到半小时，许觅见差不多了便起炸锅，用夹子把一颗颗炸得金黄可口的小饭团夹在盘子上。

她先试吃了一颗，用筷子夹断。

“喀擦---”

外头那层焦黄脆衣的锅巴裂开，彷佛美人蜕下金纱，露出美肤，内里绵密的白米喷出香雾，浓稠的起司如融金般从米粒缝隙中流出，带出的黑胡椒香刺激着她的味蕾。

许觅一边吹气，一边咬着炸饭团，喀擦喀擦的，锅巴越嚼越带劲内馅的炒饭香软有味，起司更是咸香增色，偶而咬到香肠丁立刻肉汁四益，甜咸软脆的滋味不断刺激着味蕾，说简单点就是一个十分适合小孩子的小点心。

许觅一边享受美食，一边开始动起主意，桌下甘仔一颗大脑袋伸过来，不断用鼻子顶着女孩的手肘，讨吃。

扔了几块用剩的香肠块给甘仔，许觅把小饭团通通装进保鲜盒。

想了想，楼下父母还在忙，她便把保鲜盒塞进小提袋，借口要去找唐迁玩。

其实她还真的要去找唐迁，不过不是要玩，是要找他试吃。

许觅一走进糕点店，柜台后的方蓉就眼睛一亮道：“小觅来找小迁的吧？”

许觅拿着小袋子，自然装萌道：“我做了东西来给唐哥哥！”

方蓉歉意道：“小迁去上小提琴课了，这样吧！

小觅可以去找他，我给你地址，小觅顺便帮我把他的午餐送过去好吗？”

许觅听到小提琴课心下诧异，她记得唐芊芊学的是钢琴，还代表学校参加了好几次校际赛，也算的上是拔尖的资优生了，没想到如今女变男，方蓉依然坚持给自己的小孩补习音乐，不过倒是从钢琴换成小提琴了。

“好啊！”

许觅乐意扮乖小孩从大人那里获取好处，便接下唐迁的午餐袋出发了。

各个学科才艺的补习班都集中在国小对面的旧街，一到暑假，就能看到家长带着小孩来这边报名询问，特别是一些准备刚毕业的准国中生，有些家长直接给他们买了一整个暑假的国中先修班，恨不得小孩一入学就大展身手。

许觅知道近路，便绕了些小巷，因为是老小区的关系，一些人家闲来无事喜欢在窗台和门口养鸟种花，所以到处都可以听到轻脆的鸟叫声，放眼望去也是一片绿意盎然。

有人家种的三角梅开花了，一大片披荆抹红宛如瀑布从窗台垂下，在地上堆积出一小堆紫红的花瓣山，许觅再次可惜没有智能型手机，没办法把眼前这种古意趣味的景像拍下来炫耀。

“要你偷吃！

要你偷吃！

要你偷吃！”

隐隐约约，有妇人在吆喝着，还能听到鞭子呼呼甩过空气的声音。

许觅本来年轻的心立刻又变回好管闲事的八十岁老婆婆，她敏感的五官催促她往声音的方向寻去…….

“和你死鬼父亲一个德性！

一样贱！

再给你老母说谎！

今天就打死你！

！”

只见老旧的铁门前，一个披头散发的妇人正拿着竹杖用力挥打一个跪着的小男孩，小男孩膝盖抵着粗砾的柏油路，背上还不断被甩鞭，但他突然抽泣几声外，都没有多大的反抗。

偏偏家务事难管，一些路过的人都装没看到，快步离开。