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第六十九章 面点(第2页)

不过现在这个想法再次从刘昴星心底浮现出来,在“早餐自助”

考核的时候,周围绝对也有可以看到每一个人的监控!

只是刘昴星一开始,没想过远月酒店的监控,会被美作昴、或者说是被睿山提取。

但是现在知道远月度假村中,有一些主厨可能已经以睿山为掮客,与薙切蓟有联系的话,恐怕对方真的有办法,弄到酒店中的备份资料,之后交给美作昴分析!

这样一来的话,现在疑似睿山一方的田中主厨来考核“面点”

,就也说得过去了,想必是要借机进一步收集刘昴星在面点方面的资料,之后在适当的时候,想办法逼迫刘昴星用“面点”

,与美作昴来食戟……

刘昴星想到这儿,心中不由考虑起来,自己应该如何应对。

其实美作昴的能力,完全被自己克制,因为自己的菜谱一部分是“中华一番”

中的,还有一部分是平日里、尤其是这几天里收集到的,他们出自不同的料理人之手!

美作昴是靠分析料理人的性格习惯、料理方式,等等一系列的资料,来预测出料理人的菜谱,因此刘昴星只要使用不同制作者的菜谱,就能让美作昴疲于奔命也摸不清头脑。

但是刘昴星反而没有这么做,而是决定使用另一种方式,诱引美作昴,令他自己以为掌握刘昴星在面点方面的料理习惯!

毕竟千日做贼易、千日防贼难!

况且有睿山在,美作昴能够观察自己的机会太多了,与其继续拖下去,不如引蛇出洞……

刘昴星如此想着,便放弃了原本选定的菜谱,去了海鲜区!

取回了食材之后,刘昴星特地用余光观察了一下田中主厨,果然对方依旧一脸严肃的坐在那,并没有专门注意刘昴星的意思。

看来如果这堂课真的有问题的话,肯定也只会出在监控录像上了!

刘昴星也有意克制着,没有使用任何“绝技”

,和面的时候只是依靠蛮力来加速,而并没有使用“白龙蛇转练”

……

十点半时,第一位完成的学员,就已经出现了,端到田中主厨面前的一道“意式千层饼”

,一种在多层面饼之间,夹上牛肉馅还有其他各种香料,之后烤制出来的意大利传统面点。

田中主厨切下来一块,品尝之后夸奖道:“恩,还不错,牛肉馅是纯手工打制,对烤制的时间把握也不错……三十五分吧!”

原本还听到田中主厨的“夸奖”

,还有些得意的学员,最后听到得分之后,却疑惑出声道:“诶?三、三十五分?田中主厨,请问满分是……”

田中看了他一眼,之后严正的回答道:“当然是一百分了!”

看着对方的表情,田中继续解释说:“当然,我是按照要求我手下的远月酒店的厨师的标准,在为你们打分,你也不用担心,反正我只会淘汰后五个人就是了!”

三十五分的学员,之后紧张的回到了料理台上,从目前来看,他也不知道自己的分数究竟安不安全。

不过马上他就松了一口气,因为他发现能够上三十分的学员其实很少!

大部分都是在十几分、二十几分徘徊,三十五分算是比较高了!

需要紧张的是那些十五分以下的学员……

第一个在普通学员看来,比较高的分数,是一名光头烹饪出来的,这道料理刘昴星也很熟悉,正是川菜系料理中的常见面点“红油水饺”

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