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第九十八章 猪肉脯（第1页）

苏晏清走上前将辛曼娘手中的肉接了过去，还有锦黎另一只手里拿的铁架子和铁盘，一同放到了屋檐下。

辛曼娘新奇地看着这堆东西，“丫头，这些又是什么？”

“烤肉用的～婶子，你把这些肉洗一下呗？一会儿要用。”

“好。”

锦黎把这些铁架子清洗干净，在准备把炉子的火生起来的时候犯了难。

苏晏清十分自觉，走了过来帮忙生火。

锦黎和他两个人合作将腌好的牛肉摆到架子上，然后送进生好火的烤炉中。

弄好后，锦黎站在烤炉边上盯了会儿，发现这烤炉确实挺好用的后就放下心来。

若是不行的话，那锦黎可不知道该怎么办了。

要是能有电就好了……

这个想法冒出来后，锦黎就有些心猿意马。

虽然想要有些困难，但有系统的存在，发点好像也不是什么难事？

不过这些都太远了，还是先把眼前的事做好吧。

锦黎将辛曼娘洗好又控好水的猪肉搬到菜板上，切成适合剁馅的小块后，就开始“duangduangduang”

的剁肉馅。

因为做猪肉脯，所以肉馅要剁的细腻一些。

锦黎大概剁了两个小时，才将这五十斤里脊肉剁成细腻的肉馅。

期间辛曼娘还帮着剁了半个钟头，锦黎又把烤炉里的牛肉条翻了个面，以便均匀烤制。

柴火生的炉火用来烤肉很慢，而且牛肉条里还带着柴火的味道。

虽然锦黎已经将烤炉做的比较密封，依旧难以掩盖工具上的落后。

肉馅剁好后，烤肉条也差不多好了。

当烤肉条从烤炉里拿出来的时候，烤肉的香气瞬间爆发，将刚回到隔壁的锦泽轩吸引了过来。

“小黎儿又弄啥呢？”

随后他看到已经拿出来放到竹盘上晾着的牛肉条，好奇的问：

“这就是你说的牛肉干？”

看起来黑黢黢的，能好吃吗？

锦黎示意他拿起一个尝尝，虽然现在肉条的味道没有完全冷却后的好吃，但也一样很好吃。

果然，锦泽轩拿了一条蜜汁口味的，刚咬了一口他的眼睛瞬间瞪大。

“嗯！