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第八十五章 香肠（第2页）

“怎么了？”

“前些日子你帮我订的小吃摊推车怎么样了？做好了吗？”

苏晏清点点头，“后日就能送过来，十六已经去取了。”

怪不得今天早上没见到十六，原来是被派去取小推车了。

锦黎放下心来，那就好。

两天时间足以准备食材了。

接下来便是菜单的种类。

主食方面锦黎选了三种做起来更方便的：

馄饨、油条、臊子面。

现在天气寒冷，馄饨前一天晚上包好就可以。

而做油条和面条的面也在前一天晚上和好醒着就可以。

主食考虑完，锦黎又开始想配菜。

酸辣萝卜算一个，卤味也算一个，再有一样锦黎准备做香肠。

猪小肠已经买了回来，肉馅也是随时都可以剁，现在还多了个免费的劳动力，更是不用担心。

现在就只有熏烤肠这一步比较麻烦，不过在锦黎眼中，这些都是“so?easy”

。

想到以后早餐摊人声鼎沸、生意红火的场面，锦黎觉得自己干劲十足，脸上都是兴奋之色。

“二哥！

帮我个忙呗～”

锦泽轩会拒绝吗？

不，当然不会。

他巴不得小黎儿跟他不客气。

只不过当他站在菜板前连续一个时辰一直重复这剁肉的动作时，他心中微微有些后悔。

当然，只有那么一点！

锦泽轩这边剁着肉馅，锦黎自然也没闲着。

她得把又臭又腥气的猪小肠清洗干净，这一道工序就花费了一个时辰。

其实做香肠的话用羊小肠更好，但锦黎没看到集市上有卖的。

在这个时代，羊肉只有大户人家才能吃得起，而牛肉更是珍贵，只有王侯之家才能吃上。

更甚者，私自买卖牛肉是违反律法的，私自宰杀耕牛更是会被关进大牢。

于是锦黎没得选，只能选不好清洗的猪小肠。

等锦黎洗好猪小肠，锦泽轩那边还“duangduang”

地剁着肉馅。

因为锦黎交代了，肉馅剁的越细越好。