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“对,家里熬的大骨头汤,里头添了些调料啥的,味道跟咱们常喝的面汤啥的不一样,去我家摊子吃饺子的都说味儿还怪好的。”
七夕就点头道,至于里头添了啥自然不能说,“徐伯伯要是也想卖带汤的饺子,这汤料我家也可以负责熬,看是在家里熬好了浓汤送过去你们再兑了,还是我们去酒楼帮着熬汤都好。”
看徐笑愚痛快七夕回话也利索,不知不觉的,跟徐笑愚对话的人就变成七夕了,实在是家里这些东西没有谁比她更清楚的了,要是问爹娘,八成一时还拿不定主意。
“这个好说,夕丫头,我看这天也一天冷过一天了,大集那里我今儿个瞧着连个挡风的都没有,你们家的摊子到冬天也要继续摆下去?”
徐笑愚听七夕说完却是没有急着回话,而是转了口试探着问道,说完也转头去看了看一直没说话的夫妻俩。
沈承厚夫妻俩还没明白是啥意思,七夕已经是反应过来了,怪不得说无奸不商,就算徐笑愚做生意算是磊落,那该打的算盘也是必然会有的,这是想一次性把她家的饺子方子给买下来?
换了谁只怕都会有这个想法,一次买下来就一劳永逸了,就算要花上一笔银子,想要回本那是迟早的事儿,最重要是方子以后就是他们的了,跟糖醋鱼一样是他们“仙客来”
的招牌。
不过徐笑愚也算是厚道了,没有进来就先问这个,而是不避讳地先说了对这饺子着实感兴趣。
可惜的是,七夕不是那眼皮子浅的,杀鸡取卵这种事依照她凡事爱左思右量的性子来说,必然是做不出的,注定要让徐笑愚的算盘落空了。
“徐伯伯说得是,眼瞅着要下雪了,冬天里摆摊子肯定要吃苦,可再苦跟家里有个营生比就都不算啥了,我爹娘我们家都高兴这小摊子能维持一家的生计,打算往后也一直摆下去,再加上现在徐伯伯这里估计也会要不少饺子,咋说都是个好营生。”
七夕摇了摇头,把话说得很清楚,不妨直接让徐笑愚明白,她们家是肯定不会卖方子的。
不说别的,他一次性付银子能给多少?五十两还是一百两?大集一天不少赚,再加上每天供应给“仙客来”
的饺子,就是花一百两买那要不了两年也赚回来了,何况要竭泽而渔?
“哈哈,是这个理儿,咱们这打苦日子过过来的,还真是什么都怕就不怕吃苦。”
徐笑愚是聪明人,话都说得这么明白了,他自然知道人家是怎么个意思了,其实换做是他也不会图了省事只顾着眼前那点儿银子,更何况这一家子看着就不像是怕吃苦的。
“这么说的话,你们家能不能包好了饺子直接送去,天凉了也能放住了,我那里往常就是帮厨闲着的时候跟着包饺子,还真就没有专门的人负责这个,还有那汤,就按你说的送了浓汤过去。”
既然这条路走不通,徐笑愚就干脆地放弃了,转而细细商量起来。
“行,这行啊,我家里人口多,包饺子啥的都行。”
沈承厚夫妻俩认认真真听着徐老板的话,一听这要求,忙不迭就应下了。
七夕思量了一下,就也没插嘴,光送馅子和直接送包好的饺子对她们家来说没啥大差别,反正家里人手多,冬天也不用下地干活儿,大集也是隔上个五天才去一次,完全忙得过来。
再说这直接送饺子倒是省事儿了,连价钱都好谈。
“好,既然如此,那这饺子你们每天先照着一百斤包吧,往后要是卖的好了,咱们再加,这样可好?”
“一百斤......”
夫妻俩没想到徐笑愚一开口就是一百斤,当真是很惊喜,一时都忘了回答,要知道她们家在大集上累死累活一天卖的三百多碗,算下来也不过才一百多斤。
“行,别说一百斤,我们就盼着徐伯伯酒楼生意越来红火,往后就是一天要二百斤三百斤,我们也先可着徐伯伯这里来。”
七夕看爹娘光顾着惊讶了,赶紧一口就应下了。
北方的饺子个头都稍微大一些,水饺还好,要是换了蒸饺,一个个都跟包子差不多大了。
她们家摊子上的是一斤面一斤馅包六十个饺子,“仙客来”
那么大的酒楼,一百斤饺子当真是不算多,毕竟不比摊子上头,进去吃饭的点饺子也不会几两几两的要,每天那么多人去吃饭一百斤还真不愁卖不出去。
“哈哈,好,借你吉言,我这生意红火你家饺子也卖得多,用你的话说那就是双赢。”
徐笑愚一听就笑了,就知道这小丫头敢拍板,比她爹娘还痛快,“那饺子就先这么定了,价钱待会儿细说,这镇上离得也不远,我看还是我每天让人来取吧,也免得你们家还要去送了,到冬天可是挺辛苦。”
说完了饺子,价钱双方心里都有数,徐笑愚跟邱掌柜就对视了一眼,跟饺子相比,他们对七夕家的暖房里头的菜,尤其是芦笋,兴趣要更大一些。
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