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第四十五章（第3页）

“那行，你在这儿歇着吧，若是冷了就回屋里去，我去做饭了。”

赵清菡临走时叮嘱了沈牧歌一番，便没有再管他，专心的做饭去了。

赵清菡在厨房里准备着中午要吃的东西，食材都是吩咐随园的人送来了。

自从随园卫的人选定了之后，赵清菡便吩咐他们每天都送新鲜的食材到赵家老宅这边。

至于是谁来送，这不在赵清菡的管理范围之内，随园那边有大管家，算是赵柏云和赵清菡的心腹，每天送菜的人都是大管家安排的。

冬天的食材也不多，索性随园那边有聚灵阵加持，食材什么的也是分了四季的。

今天送来的菜里有那种小鲫鱼鱼，想来是那边的人用网打捞的，钓可是钓不起来这么多小鲫鱼的。

既然有鱼，赵清菡便准备炖了鱼汤，其他的再炒几个清淡的素材就好，还要做些新鲜的点心给沈牧歌带回去。

想想真是好忙，但是点心不是现在必须的，可以等做饭的空隙做点心，现在首要的是先做菜。

赵清菡准备先将鱼汤炖上，然后再炒青菜。

鲫鱼去鳞，去腮，肠，清洗干净。

锅烧热，放葱姜爆香。

把鲫鱼放入稍煎，加入清水，大火烧开后改小火炖煮约四十五分钟左右。

香菜，大葱切末，最后把鲫鱼汤该中火炖十分钟左右，汤就变得和牛奶一样白了。

起锅的时候放入盐、胡椒粉、葱末和香菜末调味儿就可以了。

奶白色的鱼汤味道鲜美，炖的时间刚刚好耶没有破坏鱼的外形，吃的时候一人一条很是方便。

炖鱼的时候顺便闷上米饭，然后开始准备清单的素菜了。

赵清菡准备做一个醋溜土豆丝儿用来开胃，素小炒好吃又下饭，炒绿豆芽爽脆，双菇西兰花味道鲜美，都是些好吃又下饭的菜，而且就着鱼汤一起吃，对于脾胃的压力也不会很大。

一顿饭的时间，因为都是做的简单的素菜，所以花的时间不长，等到所有菜都上桌之手，鱼汤也好了。

赵清菡盛好鱼汤，张叔在一边帮忙盛饭，赵清菡将鱼汤放上桌的时候，正好看见沈牧歌走进饭厅。

赵清菡省去了叫人吃饭这一步，直接招呼着沈牧歌洗手准吃饭。

沈牧歌本是在花园那边歇息来着，但是不断从鼻尖飘过的香味勾起了他肚子里的馋虫。

刚吃过点心垫了底的肚子闻着香味儿的时候霎时就变得饿了。

手里的书已经很久没有翻一页了，既然被勾的没法继续看书了，沈牧歌便干脆放弃了。

放下书，起身朝屋里走去，顺着香味便来到了饭厅。

正好看到赵清菡端着一碗汤从厨房出来，见赵清菡招呼着吃饭了，沈牧歌也不矫情，去洗手间洗了手，拉开椅子，坐下便要动筷。

赵清菡见沈牧歌的样子，想来是饿的的狠了，而且有人这么期待并喜欢自己做的饭菜，赵清菡心中是高兴的。

赵清菡招呼着张叔和沈牧歌吃饭，她则起身先给张叔盛了饭，嘱咐张叔先喝汤暖胃再吃饭。

得到张叔的答应后，赵清菡又给沈牧歌盛了一碗汤，放在沈牧歌旁边，叮嘱他记得喝。

见桌上的两人都照顾到位后，赵清菡才给自己盛上一碗汤，慢慢的喝着。