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上次我的红豆汤圆露便被他盗了,我这次多了个心眼,最终确认我的配方就是玉天祥老板盗走的!”
席沫毫无顾忌,手直接指向了王永贵的脸。
“你!
你诬赖!
我可以去衙门告你!”
“好啊,咱们就来让百姓评评理,百姓的眼睛是雪亮的,我倒要看看,谁是谁非。”
席沫一抬手,一旁食通天的伙计便端过来了一盘子烤鸭。
“这道菜明叫烤鸭,我用挂炉烤制而成,鸭肉鲜香嫩滑,鸭皮酥脆可口。
我的店中有王老板收买的贼人,我信任那人,将秘方给了她,她却出卖了食通天。
那人叫陈兰,现今已经承认,为你王老板卖命。”
话落,下面的百姓一面哗然。
“你凭什么认定我盗了你的配方。”
“烤鸭在我这里的工序是片鸭皮片鸭肉,互相分离,配白糖或甜酱相辅,包裹面饼卷小葱和黄瓜条入口。
这些是最讲究的工艺,而这些恰恰我店里那个吃里扒外的东西不得而知的,所以,你的玉天祥根本不知道烤鸭该怎么吃,该怎么搭配,而且,我为了证明陈兰是那个贼人,给她的那个秘方就是错误的做法,而她又给了你,所以,你的烤鸭里想必是少了些工序。”
席沫了然于胸的淡淡一笑,顿时吓的王永贵脸色煞白。
他没想到,这个女人有这么一招。
可是,明明他尝了烤鸭的味道,很鲜美...怎么会少了流程呢。
“呵,谁人不会说?空口无凭,你若想害我,大可拿出证据来。”
“乡亲们,我知道你们不会凭我的空口之谈就相信我,证据,证据就在玉天祥的这些鸭子里!”
席沫指了指铁盘中的鸭子,因为刚刚玉天祥的大师傅已经撕的四分五散,盘中剩下的就只有鸭架。
“王老板,敢不敢让你的人将鸭架剁开!”
席沫看着王永贵。
“剁开!
剁开!”
下面,百姓们已经纷纷举起拳头,一起要求王永贵让人剁开鸭架。
迫于百姓们的压力,王永贵只得让人剁开了鸭架。
“啪”
只听得一声脆响,鸭架被剁开,里面的鸭髓和鸭骨鲜血淋淋。
王永贵当即愣在了那里,百姓们发出了一声惊叹。
席沫不紧不慢的将鸭架拿在了手上,举起来说道:
“这鸭子根本就不熟,鸭皮看着酥脆油亮,但是鸭子的内脏却都还是鲜的,鸭骨都还是生得,而且乡亲们离得远看不到,临近鸭骨位置的肉,根本还都是半生不熟的,若是不信,你们可以尝尝刚刚大师傅撕下来的鸭肉。”
站的近些的人拿起了鸭肉,外面的口感很不错,但到了里面就生了.
“呸!
里面都还生着呢,让人怎么吃。”
百姓们将鸭肉纷纷扔到了地上。
“这不熟的原因就是因为我给陈兰的秘方中,故意将烤制的时间缩短了一半。”
“原来如此,这玉天祥没想到干的这勾当!”
惹来民愤的结果就是王永贵迫于压力不敢再说一句话,却也嘴硬的不肯承认,似乎是在等着什么人。
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