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第二十八章 天映雪月清辉（第2页）

那夏姑娘，还得托你费心照看他们姐弟一段时日，待我禀明家母和姨母，再来接他们。”

临走时，正伯吩咐小厮带上乌金石的茶盘和新制出的茶器，他歉意地说道：“夏姑娘，事情来得突然，样品我先带走，等明日写好文书和价格，我派人送来与你过目，你看如何？”

夏青云应允道：“自当如此。

花家姐弟在这里一切都好，正伯不用挂心。”

这边正伯辞别夏家出来，那边宅院里小花藤和小花蓉却躲在一边嘤嘤地哭了起来。

娘抱过两个孩子，好言好语地哄了半天，他们才止住眼泪。

“干娘，我们不想去京城。”

花蓉搂着娘的脖子，细声细气地说着，时不时还抽噎一下。

“不去，不去，”

娘哄着他们，心里也不是滋味，千般万般舍不得，也架不住那边是花家姐弟的亲姥爷姥姥，人家要是开口，他们断没有强留的道理。

乔迁新居之后，青云茶园也进入夏茶的采摘的高峰。

前两个月在茶园采茶的姑娘，每人每月平均能挣到约一两半银子。

青云茶园的名气迅速传开。

十里八乡的姑娘，纷纷托人在北溪村找人作保，都想来青云茶园里做工。

夏青云开出的工钱高，管理也相当严格。

不单是严格的考勤、统一的着装，新来的采茶姑娘必须经过培训和考核，合格后才能分到专属的片区采茶。

采到好的茶青是制作出好茶叶的前提。

为了保证茶叶的质量，夏青云定下严格的采摘的标准，要求采下的茶青无鱼叶、无飞叶、无老叶、无杂物、无芽梗，鲜叶匀净。

并且规定茶园有十不采：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫芽头不采，风伤芽不采，伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病芽不采。

茶园的面积已经扩大到三十亩，每天采下的鲜叶在竹筛上开青后，整齐地码放在萎凋架上。

夏青云、娘和秋云三人在萎凋架之间来回穿梭，检查萎凋的成色，及时并筛。

萎凋好的毛茶送到专门辟出的制茶小院。

夏青云在这里将毛茶收入到如意宝阁中进行干燥处理。

在如意宝阁中，她只消心念一动，毛茶就会自动干燥成为品质极佳的成茶。

白天在茶园和作坊忙碌，晚上夏青云母女三人还要到如意宝阁里采茶制茶，每当她们感到疲劳的时候，就在七星泉的温泉里泡上一会儿，不但疲劳全消，而且肌肤愈加晶莹雪白。

半个多月过去，茶园里制出四百多斤夏茶。

因前两个月制成的上品白毫银针和白牡丹还各有五百斤存货，足够保证供货到秋茶上市，夏青云就把这批茶压制成茶饼。

茶饼外面包以白色棉纸，棉纸上正中写有‘天映雪’，是她为此茶饼起的名字。

落款为青云茶园四个小字，空白处印着一小枚叶子图样的朱砂印章。

白茶压制为茶饼后，存放的过程中会自然发酵，而且储存的年份越久，茶味越是醇厚和香浓。

此外，白茶还有“一年茶，三年药，七年宝”

之说，存放时间越长，药用价值就越高。