2068初识

    梁健喝咖啡的历史很短，只知道喝，但是对咖啡却并不太了解。他看着黑色菜单面板上的白色可爱字体，一时之间不知道该选择哪一杯好了。这时候，那位女咖啡师已经完成了一杯咖啡，小心翼翼犹如捧着艺术品一般放进了一个托盘之中，由一位女服务员端去给外国客人了。

    这时候，女咖啡师发现了犹豫的梁健，就移步过来，亲切地问道：“先生，是第一次来喝咖啡吗？”

    女咖啡师是齐下巴的短发，之前她低头做咖啡的时候，短发遮住脸蛋，让梁健看不清。这会儿她面对着梁健，一张标致的瓜子脸，肌肤温软如玉，气质平和温柔，她的眼眸犹如平静的泉水清澈、唇启似樱花般泛起淡红。梁健看到过无数的美女，但是这种平静之美，说实话还是第一次见到。

    梁健的眼眸在女咖啡师的脸上停了一会儿，察觉到自己有些失礼，就赶紧移开了目光，答道：“是的，这里我是第一次过来，而且我是最近才喜欢上咖啡的，所以还真不知道哪一杯适合我。”女咖啡师并没有因为梁健是菜鸟，就对梁健稍稍有怠慢，她说：“原来，您是最近才喜欢上咖啡，那没有关系。我给您介绍一款吧？您喜欢单品咖啡，还是喜欢牛奶咖啡？”

    这两个名字，对梁健来说也是全新的。他脸上流露出了疑惑的神情。女咖啡师微微一笑说：“这样吧，单品咖啡和牛奶咖啡，我给您都做一款，您品尝了就明白两者的区别了。”梁健回答说：“行，就各来一杯吧。”女咖啡师说：“请到我工作台这边来吧。你可以看到我做咖啡的过程。”

    咖啡师在工作台里面走，梁健在外面漫步跟过去。女咖啡师的侧脸也是光洁如玉，非常地耐看。从工作台里面还有一种淡淡地香味飘散出来，应该是来自女咖啡师身上的香水味或者就是体香。

    在女咖啡师工作台上，有很精致的设备。到后来，梁健才知道这是经过定制改造的La Marzocco双头意式极Linear，镶嵌的是Strada的变压冲煮头，以及GB5的蒸汽嘴，三位一体，全球也没有几台。

    当然，此时的梁健只是觉得不可思议，做一杯咖啡而已，用得上这么精致、复杂的设备吗？但是，当他看着女咖啡师全身心投入到咖啡的制作当中后，他也就忘记了这套设备的复杂，而是被女咖啡师旁若无人的投入状态所感染。

    非常投入的人，自有美感。非常投入的女人，那就美极了。

    从咖啡豆变成一杯咖啡放在梁健面前的这段过程中，梁健似乎并不是在看做咖啡，而是在看一场静静的美的表演。

    随后，是一个小玻璃杯满满地一直到杯口的咖啡，面上是一个好看的心形。

    女咖啡师微微笑着说：“这就是一杯牛奶咖啡，使用Stereo Blend做浓缩基底的Cotardo，尝一尝风味如何吧？”梁健以往喝到的咖啡，都是马克杯或者干脆用纸杯装的，但是这被咖啡却是奇怪的用精致玻璃杯装，让梁健感觉很是新鲜。

    他朝女咖啡师点了点头，看到最上面覆盖的薄薄一层奶泡，他就忍不住啜吸了一口，顿时感觉口感绵密均匀，充满活泼的黑莓、桃子香与浓郁黑巧克力的风味，香甜温柔，犹如绝色美人般的惊艳。他不由赞叹道：“味道真的很好。喝这杯咖啡，我怎么感觉好像还吃到了蓝莓、桃子和巧克力的样子。”

    之前女咖啡师都是以淡然、宽容地态度，看着梁健在喝这杯牛奶咖啡，她以为梁健只不过就是一个对咖啡稍稍有些兴趣的人。女咖啡师如此认真对待他，一方面无非这是她的职业习惯，另外一方面是想帮助这家店留住一个客人。

    但是，听到梁健说出了自己的品尝感受之后，女咖啡师不觉很是惊讶，她问道：“您真的以前对咖啡不是很了解？”梁健坦白道：“不是以前，是现在仍旧很不了解。”女咖啡师看着梁健道：“那您的味蕾对咖啡超级敏感。我有很多朋友，接触咖啡十多年了，甚至有些老的咖啡师，都没有你这么敏感。他们在喝一杯我做的咖啡中，也无法直接辨别出其中不同的味道。然而，你刚才说的却是一点都没错。我刚才做的这杯牛奶咖啡中，的确有黑莓、桃子和巧克力的风味，你只是把黑莓说成了蓝莓，其他都是准确的。”

    梁健尴尬地一笑道：“我是瞎猫撞上死老鼠，蒙对了。不过，你做的咖啡是目... -->>
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