第5章 条头糕（3更）

/>     白色的面团或是成球、或是成条，在她手中随手拈来。

    玉手纤纤，面团软和，夏蝉衣已经完美的完成了揉面的三光政策，手光、碗光、面光，均匀的力道，强劲有利却又不失细腻的揉制手法，周侧看着的蝉衣粉们双眼亮晶晶，除了崇拜还是崇拜！

    路过的美食大师们也是满眼的赞赏加赞赏。

    当面团揉制成功后，夏蝉衣就开始接下来的动作了，两只纤细的手灵活的在糯米团中截取一团，用擀面杖轻巧的就擀成了端端正正像是用尺子量出来似的长方形薄面皮，众人目测，大概宽约八厘米，厚度约两厘米，不多不少刚刚好，光以肉眼可见，这就是神乎其技的技术啊。一般的手艺绝佳的面点大师怕也是不敢大言不惭的说能做到这种程度。

    于是，夏蝉衣这番技艺又在小部分人眼中露脸了，对她崇拜的越发崇拜，不崇拜不敬佩的现在开始崇拜开始敬佩。

    接着在长方形中加入熬制好的红豆沙，然后卷起成圆柱状。她一把厨师刀刷刷刷的几下，将那圆柱糯米条切成了八厘米的段，依旧不用量，一刀一下一刀一下，干净利落。众人再仔细一瞧，嘿哟，那可真了不得了，真真是每一条都是同样的长度，同样的形状，这精妙绝伦的刀工准头，又是让人一阵望洋兴叹！

    再等他们回过神，糯米条已经蒸好出锅，被淋上之前准备杏仁豆腐用的糖桂花，这热腾腾，看着软糯甜美、香滑可口的条头糕就完成了。

    夏蝉衣动动手，三条一份的放入墨绿色精致小碟中，摆上展示台。

    白色的糯米条，红色的豆沙馅儿，带着点微黄的糖桂花淋在其上，在墨绿色的小碟子里看上去格外的精致精巧。

    然后她对着前面双眼亮晶晶的的小年轻们做了个请的手势。——

    早已蓄势待发的蝉衣粉们可不就等着这一刻嘛，那愣着干什么，赶紧撒丫子冲啊！

    最前面原本来凑热闹的小年轻占尽天时地利人和，被后边那一群激动的往前推着，也跟着身手利落的抢了一份，然后就美滋滋的从人群中挤出来，打算仔细的品尝品尝林淼那小子推崇备至的什么蝉衣女神制作的甜点。

    可谁知道轻咬一口，“唔……”

    他双眼震惊的瞪大。

    “好Q好弹，软糯的糯米面，浓郁的豆沙馅儿在口中炸开，回味间还伴随着甜津津的桂花香——卧槽，比看上去还要好吃啊。”

    就连他这么个不爱吃甜的大男人都忍不住吃了还想吃。

    于是他一个回神，将小碟子里剩余的条头糕往嘴里一倒，一通牛嚼牡丹之后，赶紧翻身冲回“战场”。

    一边扒拉人群，一边还激动的呼朋唤友，叫爸喊妈，“快，快上，亲妈啊，你快点来，再帮你儿子我抢一份。”

    “嗷嗷——一人一份，一人一份，别抢，别抢啊……”