口老式压水井。
老街这边可没有通自来水,生活用水全靠这口压水井。也只有新街那边造的房子,才有自来水供应。
最不方便的,就是老宅子没有厕所,卫生间这种东西就更不用想了。要想方便,只能步行去一百多米外的公共厕所,还是蹲坑旱厕的那种。
陆泽老妈有洁癖,陆泽也深受其影响,这点二人是真不习惯,每次回老家绝对待不长。但凡享受过清洁的环境,有几个人愿意再回到脏污不堪的条件。
陆泽抱着纸箱子,走进了正屋,看见堂姐陆诗淇端着一盘刚煎好的麻子,吃得正香。
麻子(糯米麻糍),是之江省、江右省、闽南省等地的一种应节传统小吃名点。在江右省,农村在过年的时候,都会进行“打麻子”的活动。
这道美食,通常需要好几个壮汉一起配合才能制作完成。
将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽(叫“臼”)里,用木质的锤子先捣烂。之后开始用力捶打,这可是个力气活,得挑选出五个大汉才能胜任。
等到糯米团捣烂至粘稠并富有弹性的状态的时候,就可以把糯米团拿出来了。将捣好的糯米团捏成一个个小团,这个时候往往是男女老少一起上阵,捏麻团儿。
洗干净手将大的糯米团,捏成3cm左右的小团,就算制作完成。麻子做好之后,可以直接吃有淡淡的香甜。
也可以将炒香的豆子磨制成豆粉,并和芝麻、白砂糖等混合均匀制成香料,麻糍团外边裹上一层香料,吃起来更是美味无穷。
麻糍好不好吃,一是要看糯米的品质,二就是要看捶打的功夫。糯米被捶打的越细腻,麻糍的口感越好。
堂姐正在吃的麻糍,是附近村里的亲戚前两天刚做好送过来的。
放了两三天,麻糍早已冷掉,蒸一蒸加热后就又可以吃。不过奶奶何桂兰为了宠大孙女,解锁了麻糍的最佳吃法。
冷掉的麻糍,放一点点油煎上一煎,煎到两面微微金黄,再裹上豆粉芝麻白糖,吃起来外焦里嫩,满嘴都是糯米、豆粉、芝麻的混合清香,那嚼劲和微微的粘牙感,是中式点心中的一绝。
要是换了以前的陆泽,看堂姐吃这么香,都会馋那么一口。现在不同了,心境不一样,他对这种美食小吃就没什么念想了。
倒是堂姐陆诗淇见陆泽走进来,生怕陆泽会和她抢一样,忙端着盘子背过身去吃独食。
大孙女护食儿的样,何桂兰都看不下去,她尴尬地问了声:“陆泽你吃不吃?奶奶再给你煎一盘去。”
“奶奶,不用麻烦了,我不吃。”陆泽笑笑回道,放下箱子又回去帮老爸搬东西。
今年春节,为了表现一下,他爹陆建军可是好一阵采购。几大箱,几大袋的年货和食材,都快把面包车塞满了。
哪像大伯陆建国一家,轻装上阵,完全就像是回家来做客的。
尽管大伯也没少给爷爷奶奶钱,可很多时候,不是说给钱就够的。心里有没有,主要看行动。老两口穷了一辈子,给再多钱他们也舍不得花,那给钱又有何用?
但是,对老人来说,陆建军三天两头来看望他们,还经常给他们做饭,买不少好吃食,都不及大哥的一个大红包来得上心。
其实,陆建军一年到头孝敬二老的钱,加起来远比大哥陆建国要多。
可那是细水长流,毫无感觉。而大伯一次性孝敬的红包足够大,给二老的冲击,就完全不一样了。他们总念叨着老大好,也有这方面的原因。
陆泽记得前世,爷爷奶奶后来身体相继不行了,老爸老妈在医院里鞍前马后照顾,伺候地无微不至,依然没有得二老念好。
直到二老各自离世前,嘴里念叨的都是大姑和大伯。
都说通常在医院照顾老人的孩子,都是家里最不受宠的,因为父母才不忍心让宠爱的孩子来回跑。
不受宠的孩子,尽心尽力去照顾老人,竭尽全力向父母证明自己才是值得被爱的,反而经常得不到好脸色。
而受宠的孩子,只是难得买点水果来看望一回,父母却不仅会说他们孝顺,还会百般找理由替他们开脱。什么工作忙,什么太辛苦,别打扰他们。
心脏长在左边,人心终归是偏的。
按照陆泽老妈的说法,老爸这次买这么多年货来表现,注定是白费心机。
果然,陆泽父子来回几趟往屋里搬东西,二老也只是笑笑,丝毫没有什么特别的感动状,只顾着和大伯一家亲昵地聊着。
大伯这位领导干部,当然也不可能放下身段去帮弟弟一家搬东西。别说搬东西,就连句要不要帮忙的客套话,都没问一句。
来回几趟,父子二人才算把东西搬完。今天这顿年夜饭,绝对会比前几年更加丰盛。
陆泽自己倒没什么,重活一世,很多事早就看开了。
只是心里有点替老爸不值,倒不是心疼钱,这辈子他已经很难有心疼钱的感觉了。他是为老爸的这一腔热血将再次被浇灭,而感到冤得慌。
没见父子俩累成这样,爷爷奶奶都没问一句要不要喝水。而给大伯呢,连茶叶都泡上了。
老爸执念太深,陆泽和老妈徐芳萍都劝不了。如果执念那么容易消除,又怎么称得上执念呢。
尤其是陆建军这种讨好型人格的执念,更是无法劝解。一门心思想在老陆家做个顶梁柱,做个孝顺的好儿子,就为了赢得远亲近邻的好口碑,在父母面前对他夸上那么一句。
可远亲近邻夸得再多也是外人,改变不了什么。
偏心眼儿这种事,不读书、不开窍,一辈子都改不了。
老妈徐芳萍每次回老陆家过年,都十分变扭,可每次又不得不因为经济情况,在老陆家住一晚。就算要走,也要等初一拜了年才能离开。
今年不一样了,家里有钱了,可以去镇上的旅馆,开两间房,再不用和二老挤在一起,在正屋开地铺了。
陆泽这边刚准备和老妈出门,去镇上的旅馆问问房间,就见到他那更奇葩至极的大姑一家回来了。
-------------
PS:又是二合一章节,抱歉更新又晚了。
明天白天开始,会恢复正常,每天可以多更新一些了。
接下来剧情,也会更快推进,谢谢大家的支持!