nbsp; 泥娃子视孟玉英为财神爷,财神爷的意思肯定是照办不误的,马上定材料,动工。
孟玉英则去准备人手,做蛋黄酥的主厨是有了,不用担心其他。
把做蛋黄酥的人准备周全,孟玉英开始了培训。
张麒和夏明已经把蛋黄酥做得极为不错了,并且在山阳县的糕点铺子里也卖出了名堂,挺好的。
培训的时候,孟玉英把他们俩也给叫上了,顺便让他们教教新人,等作坊建好,所有人直接开始干活儿。
孟玉英挑的人都不错,干活儿比较认真,很快就掌握了精髓,多练习练习,干活儿就没问题了。
除了培训作坊里的人,孟玉英也去帮着建作坊,准备家具这些。
不过这是建的砖瓦房,一时半会儿也建不好,孟玉英帮忙之下,进度才快了些。
不过还是花了半个月才把作坊建好,一建好,孟玉英就开始修葺内里,然后把家具碗具这些搬进去,准备干活儿了。
泥娃子他们都很给力,知道孟玉英要得急,也是加班加点帮着干活儿。
总算在半个月的时候一切准备就绪,正式开始烤蛋黄酥了。
一阵阵香气从作坊里传出来,传得老远,有时候在村里都闻得到,惹得大家口水连连。
王大嘿嘿笑着走过来,问孟玉英:“玉英,你作坊的蛋黄酥能不能卖一些给我们啊?”
孟玉英道:“当然可以,你要多少?”
王大憨厚一笑:“我要五斤,给我老丈人送一些去。”之前卖花儿赚了不少钱,现在买一些去孝敬老人。
“行,我给你称。”孟玉英带着王大去了作坊,给他称了五斤,完了之后送了他一个吃。
王大高兴极了,吃了一口蛋黄酥,剩下的没再吃,拿回家去给了孩子。
看到王大买了蛋黄酥,其他村民也跑来买,辛苦了一场,犒劳一下自己,除了买蛋黄酥,还有买蛋挞、或者面包的。
整个村子都洋溢着活力。
……
孙雅娇道:“娘,玉涵和丽莹让我给她们带牛奶果冻。”
孟玉英问:“什么时候?”
“明天。”孙雅娇道,“她们是我好朋友,不带不好,所以我还是想给她们带去,娘,家里有果冻吗?”
孟玉英很宠女儿的:“没有,但是你要带的话,我可以马上去做。”
孙雅娇便道:“那我给你烧火吧?”
孟玉英对孙雅娇笑了笑:“好啊,我们母女已经很久没有在一起做过吃的了。”
两人来到厨房,孙雅娇就去烧火,孟玉英去采了一些石花菜过来,然后去拿了一些牛奶过来,很容易就把牛奶果冻做好了。
一共做了三十碗,大家还没吃过她做的牛奶果冻,趁这个机会,家人都尝尝。
牛奶果冻需要冷却,这个时间,孟玉英去山里采果子,返回后,切成果丁,又准备了一些花生碎和红豆,像在县城卖的那样准备好了。
孟玉英道:“娇娇,你去把大家叫来,说吃果冻了。”
“好的娘。”孙雅娇跑出厨房,把家人都叫了过来。