第256章 炸糍粑

sp;孟玉英把剩下的糍粑拿去跟家人一起分享。

    ……

    孙雅娇小跑着来到村长家：“清清，清清……”

    孙叶清从屋里跑过来：“娇娇，这么晚了，你怎么来了？”

    孙雅娇把盘子递给孙叶清：“这是我娘炸的糍粑，我给你送一些来，你都拿好吃的给我吃，我也给你送一些来。”

    孙叶清好奇地看去：“我看看。”

    孙雅娇推崇道：“这个炸的糍粑特别香，配上红糖，太好吃了。”

    孙叶清新奇：“糍粑还能这样吃吗？不是和黄豆面就行了嘛？”

    孙雅娇自豪地说道：“我娘想的新菜。”

    孙叶清拉着孙雅娇坐到院子里的凳子上：“你娘真了不起。”

    孙雅娇与有荣焉：“嘿嘿，来，尝尝。”

    孙叶清直接手拿，尝了一根，好吃得让她直接吟诗：“油锅一转浅金黄，趁热赐沾红粉糖。入口酥柔亲玉齿，依稀田涧糯浮香。”

    孙雅娇佩服地道：“清清，吃糍粑还吟诗，你也太有文采和情调了。”

    孙叶清挺了挺胸脯：“我们可是读书人，读书人就要这样。”

    孙雅娇笑了起来：“你说的有道理。”她仰起脸想了想，“我也说一句，竹甑清烟庭院腾，臼石围转杵乡情。凉席满地糍粑密，糯米飘香到五更。”

    孙叶清鼓掌：“好诗句。”

    孙雅娇笑笑：“快吃，热的糍粑更好吃。”

    孙叶清点点头：“嗯。”

    ……

    转天，开始秋收了。

    秋收之后，大家才有更多的糯米，所以孟玉英准备秋收之后再推出糍粑。

    今天是个非常不错的天气，一大早就火烧烧的，周围像放了一把火似的，烘烤着地面上的万物。

    孙家人，连同桂花村的人，天还没亮就起床了，哗啦啦的，一家人都去地里割稻子。

    这个时候就体现出大家庭的力量了，家里人多的，一早上就可以干不少活儿，人少的，干许久也不见干多久……

    孙家是大家庭，但地只有田七亩，到天亮的时候，已经割了两亩地的稻子了。

    这个时候，女眷回家做饭，男人把打谷桶、围挡、脱粒排、箩筐等农具搬去稻田里。

    打谷桶放到稻田里，围挡擦在打谷桶的三个边上，防止谷粒四溅，剩下的一面放脱粒排。

    围挡由竹篾条编织的三面席子围成，席子上用藤条绑了几根直立的竹竿作支撑。

    脱粒排由柳木条利用榫卯加固成梯形，当谷穗敲打在脱粒排上时，由于受力不均和惯性作用，谷粒穿过脱粒排，谷物枝叶则被拦在脱粒排外，脱粒效率非常高。

    安置好农具，两个人就站在脱粒排前，然后两个人分别递送稻子，站在脱粒排前的两人把稻子接过来，狠狠把谷穗敲打在脱粒排。

    这个时候能听到谷粒落到打谷桶里的声音，一粒粒的，特别动听。

    一般打三次，谷穗上的谷子就全部脱落了。

    如果打累了，四人就两两交换。